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Judy's Cafe

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Simple Life. 简单食物

Judy's推崇简单生活,连菜名也叫“Simple Life” ...

Judy's recommendation  特选

1.JC热情咖啡                                                                                                                                
20-30年代鼓浪屿流行的一种混合咖啡,有曼特宁的浓烈,也有Santos 微酸的后味。可以加白兰地。
2.曼特宁 Judy's 点单率最高的单品咖啡
3.蓝山咖啡 Jamaica blue mountains
4.丝袜奶茶 Judy's Premium Milktea  丝袜在这里的意思是, 香滑的意思,如同丝般的顺滑,脱身于广州丝袜奶茶,茶基有特别改良
5."Summer Gulangyu" MIXed Juice 鼓浪屿夏日. 特混果汁  每年夏天 05/01 - 10/30 供应
6.JC Sunshine LEMON juice  阳光柠檬水, 40%是果汁, 每年夏天 05/01 - 10/30 供应   
7.Iced Sour Plum Juice of old "Xiamen" favour  古早味冰酸梅汁,全年供应
8.Citrontea  柚子蜜茶, 原料选自福建平和蜜柚 或韩国柚子醤
9.Flowerstea   花草茶事(玫瑰/洋甘菊/薰衣草/迷迭香) 
10.JC Premium Pissa   Judy's Cafe 特色咖哩比萨, 1/4 8英寸
11.蒜穁枝“Garliced Sweeties Snack" , 早年鼓浪屿特色小食,松脆和甜咸混合是主调,现已很不多见。
歌剧院蛋糕 和 提拉米苏 下午茶的茶点 
12.Crisp BOX snacks 韭菜盒,用韭菜/肉/虾仁/笋/豆干为馅外加手擀酥面皮做成的酥盒子, 传统的厦门美食. 较费手工, 每天供应20只)
13.鸡肉盖饭  白米饭,洋葱,鸡肉配绿茶
14.Easy Life 简餐 凯撒沙拉,三明治总汇(或鸡肉盖饭),黑水咖啡
 "Easy Life 闲适生活",健康的燕麦皮三明治,面包的鲜酥和不同馅料的组合是这个菜的特色
15.Simple Life 全餐
简单生活" 是简餐,也是生活方式
蒜香面包+凯撒沙拉+德国图林根/慕尼黑风味肉肠组合+淡薯泥+黑水咖啡(或当日果汁)+甜品
16.Judy's 的私房菜 菜单依季变化,菜式以清淡的闽菜小海鲜为主,请电0592-2197468预定
[ + ] 每周一 晚上20:00-23:00 鸡尾酒之夜     
 
Judy's sunshine柠檬水柠檬水,白菊,厦门的龙眼蜜,配“脆口酥"
蒜傇枝早年鼓浪屿特色小食,松脆和甜咸混合是主调
Judy's酸梅汁古早味的酸梅汤,加冰
花影冰沙南洋特色的芒果冰沙   
09年夏天 07/01起Judy推出每周特卖 蛋汁鸡肉烩饭++ 厦门沙茶肉饭+++

Easy Life 简单午餐

Simple Life 全餐


 订餐和外卖 点击这里               


Judy 的话:
单品咖啡+传统手法特有的香气,是Judy's咖啡 的最大亮点。因此一杯咖啡可能需要4-6分钟。当然其他的咖啡也可以做,但是可能就跟别人的差不多了。奶茶很可以试试。花式咖啡中, Judy's最擅长的是Latte 拿铁,和卡布。Judy's还有些鼓浪屿特色的东西, 象韭菜盒,蒜穁枝,花生角(茶点)这些都是。"Simple Life"和"Easy Life"是Judy's店里最受欢迎的简餐。Judy的私房菜,如果实在想吃大餐,这是一个很好的选择。从材料上,烹调手法上都是纯正的闽菜做法。厦门人做的厦门菜。这点不同。私房菜仅晚餐供应。还有,Judy's 晚上也供应一些啤酒,如金装小青岛。需要特别的红酒,请预先说明.



Coffee

MS 热情
Jamaica Blue Mountain  蓝山
Mandailing 曼特宁
Brazil   巴西桑托斯
Espresso  意式特浓 
    
Latte 拿铁
Cappuccino  卡布
Caramel Cappuccino    焦糖卡布
Hazelnut Cappuccino    榛果卡布 

 饮品
Judy's premium milktea   Judy的丝袜奶茶 

Red tea  红茶
Royaltea  伯爵奶茶
Flowerstea             花草茶(玫瑰/洋甘菊/薰衣草/迷迭香)
Mixed Fruit Tea   水果茶
Citrontea  柚子蜜茶 
Iced Juice 鼓浪屿夏日. 特混果汁     
Iced Sour Plum Juice  古早味冰酸梅汁
Ice-cold Beer/Tsing Tao 小青岛
JC Premium Pissa   Judy's Cafe 特色咖哩比萨, 1/4 8英寸
Snacks
餐点
JC 三文鱼排 
CAKE
Tiramisu cake   提拉米苏
Opera cake  歌剧院蛋糕 
下午茶糕点:
曲奇饼
蛋极
蛋挞
椰蓉饼  
甜点
Pudding              布丁
Icecream             冰淇淋
水果奶酪
Popcorn
Cheese Sandwich/Tuna or Ham
蒜香面包
Pizza
Toast Munich Sausage/mashed potato
Black Pepper Chicken Wings
Cream of Mushroom Soup
 
韭菜盒(用韭菜/肉/虾仁/笋/豆干等做成的酥盒子, 传统的厦门美食. 比较费手工, 每天供应20只)
Simple Life 简餐
Easy Life 简餐
 


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